Posne projice
Sastojke meriti čašom od 2 dl!
Copyright: Vesna
Sastojci
Za smesu:
2 čaše kukuruznog brašna
2 čaše belog pšeničnog brašna
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1 čaša gazirane mineralne vode
1 čaša vode
1 čaša ulje
Za posipanje:
po potrebi susam
I još:
12 komada papirnih korpica
Priprema
U dublju posudu usuti belo pšenično brašno, dodati kukuruzno brašno, so, pecivo i izmešati. Uliti vodu, gaziranu mineralnu vodu, ulje i izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se svi sastojci sjedinili.
Udubljenja u kalupu za mafine popuniti papirnim korpicama i rasporediti pripremljenu smesu. Posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 40 minuamta.
Gotove projice izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade. Projice izvaditi iz kalupa, servirati i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
