Pogača sa spanaćem ili blitvom

Pogača, pogača...

copyright
Copyright: vera
Pročitano: 297 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

oko 500 g iseckanog spanaća ili blitve

1 dl ulja

1 kockica kvasca

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

oko 4 dl vode

Priprema

Spanać ili blitvu sitno iseckajte. U dublju posudu stavite brašno, so, šećer i nadošli kvasac. Sve izmešajte dodajte ulje, i iseckani spanać. Mešajte i dodavajte polako i po potrebi mlaku vodu. Sve dobro izmešajte umesite glatko hlebno testo koje neće biti previše tvrdo.

Testo ostavite da odmara oko 30 minuta ili dok ne udvostruči zapreminu. Testo tanko razvući oklagijom, uviti u rolat ili napraviti od njega pletenicu. To je već stvar vašeg izbora i ukusa. Ja sam pogaču premazala sa žumancetom i posula semenkama susama i lana.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava