Zapečene ćufte sa povrćem
Probajte ćufte pripremljene na ovaj način.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
500 g mlevenog mesa
1 kašika aleve paprike
1 glavica crnog luka
150 g šampinjona
200 ml pavlake za kuvanje
mešavina suvog biljnog začina
biber
ulje
Priprema
Pomešati mleveno meso sa alevom paprikom, posoliti i dobro sjediniti. Oblikovati 8 ćufti i poređati ih u podmazan pleh. Crni luk i šampinjone iseckati pa rasporediti između ćufti. U pavlaku za kuvanje dodati biber i mešavinu suvog biljnog začina pa preliti ćufte. Pokriti alu-folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 30 minuta, a zatim skinuti foliju i peći još 10 minuta.
Napisano:
ivana pesic
