Sočne svinjske šnicle

Šnicle dinstati na nižoj temperaturi 2-3 sata, a na ringli staviti dva metalna novčića pa preko njih šerpu.

copyright
Copyright: Ivana Pesic
Pročitano: 609 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg svinjskih šnicli

2 glavice crnog luka

2 šargarepe

1,5 dl ulja

brašna po potrebi

mešavina suvog biljnog začina

biber

so

Priprema

Šnicle posoliti, izlupati čekićem, uvaljati u brašno pa ih propržiti na zagrejanom ulju par minuta sa svake strane. Crni luk iseckati na kockice, a šargarepu izrendati. U odgovarajuću šerpu poređati jedan red svinjskih šnicli, posuti povrćem, staviti jos jedan red šnicli i na kraju povrće. Začiniti po ukusu, sipati ulje i dinstati dolivajući vodu po potrebi dok šnicle ne omekšaju.

Napisano: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Krompir u čakširama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava