Bečke šnicle
Tradicionalno jelo.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
4 teleće šnicle
2 jajeta
4 kašike brašna
100 g prezli
so
biber
ulje
Priprema
Umutiti jaja. Brašno pomešati sa solju i biberom. Svaku šniclu uvaljati u brašno, zatim u jaja, i na kraju u prezle. Pržiti šnicle na vrelom ulju, sa obe strane, dok ne porumene. Služiti uz krompir salatu.
Napisano:
ivana pesic
