Juneće šnicle u saftu
Savršen ručak!
Copyright: Bokić Slađana
Sastojci
1/2 kg junećih šnicli
1/2 litre kuvanog paradajza
malo brašna
malo bibera, soli, vegete
malo peršunovog lišća
Priprema
Juneće šnicle izlupati, posoliti, pobiberiti i začiniti vegetom. Svaku šniclu uvaljati u brašno. U vatrostalnu činiju sipati malo ulja, poredjati šnicle, staviti malo seckanog zelen lišća, zatim ih preliti kuvanim paradajzom (kuvani paradajz razblažiti sa vodom, otprilike pola vode pola kuvanog paradajza). Peći u rerni na 200 stepeni C oko 120 minuta. Po potrebi dolivati kuvani paradajz razblažen sa vodom. Služiti toplo uz pire krompir.
Napisao:
msladja13
