Spiralice sa tikvicama
Jelo koje se brzo priprema jer ne morate da testeninu posebno barite. Uz dodatak povrća je zdrav i ukusan obrok.
Sastojci
1 pakovanje testenine u obliku spirala
4 komada jaja
400 g tikvice rendane
500 ml kefira
50 ml maslinovog ulja
1 kašičica kurkume
1-2 kašičice morske soli
1 kašika začina od sušenog povrća
4 +1 kašika susama
malo vlašca krupno seckanog
1 kašičica belog luka u granulama
čeri paradajz
Priprema
U vatrostalnu činiju u kojoj će se i peći testenina izlomite jaja, dodajte začine i umutite viljuškom. Dodajte maslinovo ulje i kefir i sve promešajte. Izručite u ovu smesu sirovu testeninu spiralice i promešajte da se sve pokvase. Očistite i izrendajte tikvicu i dodajte u pripremljenu testeninu. Ako je potrebno dodajte još kefira i promešajte, jer treba da ih kefir prekrije. Pospite susamom i stavite u rernu na 200 stepeni C stepeni da se peče. Kada uvri tečnost i testenina porumeni gotova je. Izvadite je iz rerne i pospite vlašcem. Servirajte toplo uz čeri paradajz i dodatno pospite susamom i vlašcem. Prijatno!
