Italijanska pasta
Odlična ideja za večeru ili lagani ručak.
Sastojci
500 g makarona
2 glavice crnog luka
300 g mešnog mlevenog mesa
1 rendana šargarepa
2 kašike brašna
250 ml paradajz pirea
1 kašika mešavine suvog biljnog začina
200 ml vode
ulje
Priprema
Na ulju uprzžite sitno seckani crni luk,dodajte rendanu sšargarepu,mleveno meso,upržite.Umešjte brasno,paradajz pire,dobro sjedinite,dodajte mešavinu suvog biljnog začina te nalijte vodom i na tihoj vatri ukrčkajte oko 40 minuta.Obarite makarone u slanoj vodi potom ih dobro procedite.U šerpu sa pripremljenim filom umešajte makarone i sjedinite varjačom.Sluzite toplo.
Napisao:
vesna-andjela
Veoma ukusno,hvala na receptu koji je zavrsio u mojoj svesci.
Pozdrav