Rižoto
Recept za rižoto sa tunjevinom, kačkavaljem i belim vinom. Brzo i jednostavno!
Sastojci
1 glavica crnog luka
1 šolja pirinča
1 konzerva tunjevine
1 šaka rendanog kačkavalja
malo belog vina
Priprema
Na malo ulja propržiti luk dok ne bude staklast. Potom sipati malo vina. Ubaciti pirinač i 2 šolje vode. Poklopiti i ostaviti dok ne počne da kipi. Skinuti s vatre, ne dizati poklopac i ostaviti da pirinač upije svu vodu. Ubaciti tunjevinu i ulje iz konzerve. Promešati, dodati kačkavalj i opet sve lepo izmešati.
Služiti toplo.
Prijatno!
Napisao:
Jovana