Piletina sa džigericom

Veoma ukusno!

Pročitano: 1477 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g pilećih prsa

300 g pileće džigerice

1 glavica crnog luka

2 jajeta

3 kriške hleba

2 kašike prezli

so, biber, suvi biljni začin

100 g kačkavalja

Priprema

Upržiti sitno sekckani crni luk, zatim dodati džigericu isečenu sto sitnije, i zajedno pržiti. U posebnoj posudi umutiti jaja, hleb iseći na kocke i potpoiti u jaja, pa dodati prezle. Smesu sipati u džigericu, posoliti , pobiberiti i dodati začin. Pržiti još oko 5 minuta. U vatrostalnu činiju redjati red pilećih šnicli, red fila, dok se ne istroši materijal. Piletinu peći u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni. Pred kraj pečenja posuti rendani kačkavalj.

Napisao: 
Prethodni recept
Pečenje u sosu od povrća
Sledeći recept
Rižoto sa bundevom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava