Krmenadle u pivu sa krompirom

Krmenadle u pivu sa krompirom.

Pročitano: 2719 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

8 krmenadli

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

2 kašičice senfa

2 dl piva

4 srednja krompira

50 g margarina

1 kašičica brašna

Priprema

Krmenadle oprati, premazati senfom, začiniti suvim biljnim začinom, preliti uljem i ostaviti da odstoje u frižideru pokrivene folijom. U međuvremenu, očistiti krompir, iseći na kriške i staviti da se kuva u posoljenoj vodi. Zagrejati malo ulja u teflonskom tiganju, pa stavit krmenadle da se zapeku sa obe strane, a zatim dodati sitno seckan crni i beli luk, naliti sa malo vode i ostaviti da se dinsta.

Kada voda iz tiganja uvri, krmenadle okrenuti, naliti pivom i poklopiti, pa nastaviti sa dinstanjem. Kada meso omekša, razmutiti kašičicu brašna u 2 dl vode, naliti meso i kuvati da se sos malo zgusne. Krompir izvaditi na tanjir i poređati, na listiće iseći margarin i poređati na vreo krompir da se istopi i začiniti malo vegetom. (može se dodati i majonez i kečap po ukusu), dodati i po 2 krmenadle i servirati. Služiti sezonsku salatu uz jelo.

Napisao: 
Prethodni recept
Lovačko Pile
Sledeći recept
Zapečena piletina
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava