Tortilje sa mlevenim mesom
Ukusno, brzo, jednostavno.
Sastojci
2-3 gotove tortilje
100g mešanog mlevenog mesa
1/4 glavice crnog luka
1 čen belog luka
po ukusu so
biber
po potrebi ulje
Priprema
U mleveno meso dodati so, biber, origano, sitno naseckan crni luk i sitno naseckan beli luk. Zamesiti smesu i ostaviti da odstoji 10 minuta.
Na polovinu tortilje naneti u tanjem sloju pripremljeno mleveno meso. Preklopiti i pržiti na dobro zagrejanom ulju (na srednjoj temperaturi) po 3-4 minuta sa obe strane. Izvaditi pržene tortilje na papirni ubrus da se ocede od suvišne masnoće.
Poslužiti uz dodatke po želji.
Napisao:
Sladjana Petrovic Simic
