Punjene (kisele) paprike

Odlične!

Pročitano: 1869 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

oko 500 g pilećeg filea

1 glavica luka

1 šolja (150 ml) pirinča

malo peršuna

začini so, biber, mješavina začina

10-tak kiselih paprika

parče putera

1 kašika brašna

50 ml pavlake za kuvanje

malo kisele pavlake

Priprema

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast, dodati pileći file, narezan na sitne kockice.Dinstati 5-6 minuta,maknuti sa vatre, pa dodati pirinač, sitno sjeckan peršun i začine (so, biber, mješavinu začina).Kisele paprike očistiti i dobro isprati hladnom vodom. Smjesom puniti paprike. Preliti vodom, pa kuhati nekih 40 minuta.

Otopiti parče putera, pa dodati kašiku brašna. Kratko propržiti, pa dodati kuhanim paprikama. Sipati i pavlaku za kuvanje, pa kuhati na laganoj vatri još 5-6 minuta.Poslužiti toplo, sa kiselom pavlakom!

Napisao: 
Prethodni recept
Kalja
Sledeći recept
Prave lazanje
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava