Musaka od pire krompira

Recept za musaku od krompir pirea. Lako se priprema i veoma je ukusno. Ima mao drugačiji šmek nego klasična musaka.

Copyright
Copyright: tinytestkitchen.comtinytestkitchen.com
Pročitano: 19220 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

2 kg krompira

malo margarina

malo mleka

1/2 kilograma mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

so, biber, aleva paprika po ukusu

1 jaje

Priprema

Dva kilograma krompira oljuštiti i obariti u slanoj vodi. Krompr ocediti od vode i propasirati ga, dodati mu komad margarina i mleka tako da se dobije retka kaša. Pola kg mlevenog mesa ispržiti sa glavicom crna luka, posoliti, pobiberiti i dodati malo aleve paprike. Šerpu namazati mašću i ređati red pirea red mesa tako da gornji red bude pire. U mleku razmutiti jedno jaje, dodati malo masti, dobro promešati, preliti musaku i staviti da se peče. Peći sve dok gornja kora porumeni, a zatim služiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Gurmanski ćevap u sosu
Sledeći recept
Goveđi gulaš
  • 1 Ana88 25. novembar, 2013. 20:05:39
    Prvi put sam pravila i probala i odusevljena sam. Lako, brzo, a ukusno. Hvala puno na receptu ;-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava