Zapečeni kremasti krompir (Creamy Potato Bake)

Kremasti krompir!

 

Pročitano: 3422 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

oko 1 kg krompira

4 kuhana jajeta

1 glavica luka

1 čen bijelog luka

1 šolja (od 250 ml) kisele pavlake

1 kašika senfa

1 kašika maslinovog ulja

malo putera

začini so, biber, mješavina začina

proizvoljne količine ribanog sira

Priprema

Oguliti krompir i skuhati. Luk sitno narežite i kratko propržite na maslinovom ulju, pa dodajte protisnut češnjak. Prohladite! Sjedinite kiselo vrhnje, senf, luk, pa začinite po ukusu.Dodajte i sitno rezana, kuhana jaja. Posolite i pobiberite, pa sve dobro sjedinite. Po ukusu možete dodati i pileću ili pureću šunku, narezanu na kockice.Vatrostalnu posudu ili više malih premažite puterom. Redajte kuhani krompir, narezan na deblje ploške, začinjen vegetom. Zatim premažite slojem fila.Stavite još jedan red krompira, pa premažite filom.Preko naribajte sir!Zapecite u pećnici, zagrijanoj na 200 C oko 25 minuta. Poslužite toplo, uz salatu!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava