Pljeskavice od kiselog kupusa i mlevenog mesa

Veoma ukusne pljeskavice od kiselog kupusa i mlevenog mesa sa krompirom.

Pročitano: 3220 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(5 glasova)

Sastojci

2 oljuštena krompira

250g kiselog kupusa

2 jaja

3 kašike brašna

1 glavica crnog luka

2 čena belog luka

so, biber, začini

400g mlevenog mesa

ulje za prženje

Priprema

Krompir očistiti i narendati. Kiseli kupus ocediti i sitno naseckati. Crni i beli luka takođe sitno naseckati. Pomešati sa mlevenim mesom krompirom, jajima i brašnom. Posoliti pobiberiti i masu dobro rukom izjednačiti. Praviti pljeskavice i pržiti ih u tiganju na vrelom ulju ili mašću.. Pržiti ih sa obe strane. Vaditi ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava