Zapečene svinjske šnicle
Sočne zapečene šnicle sa šampinjonima.
Sastojci
4 svinjske šnicle
2 kašike senfa
1 glavica crnog luka
200 g mariniranih šampinjona
200 g paradajz sosa
4 listića sira
mešavina začina
biber
ulje
Priprema
Šnicle izlupati, začiniti i poredjati u podmazan sud pa ih premazati senfom. Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati šampinjone, začine i paradajz sos. Pržiti 10-ak minuta pa preliti šnicle. Sir iseći na trakice pa poredjati preko sosa. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.
Napisano:
ivana pesic