Pečeno povrće
Ukusno jelo od raznog povrća
Sastojci
2 velika krompira
pola plavog patlidžana
pola tikvice
1 glavica crnog luka
1 kašika vegete
1 šolja riže
2 čaše (po 250 ml) vode
2-3 komada soje
kečap
Priprema
Krompir, tikvicu, crni luk i plavi patlidžan dobro operite i oljuštite, a onda ih naseckajte na kockice. U nauljen pleh poređajte sve sastojke. U veću posudu dodajte 2 šolje vode, rižu, kašiku vegete i nekoliko komada soje. Kad riža malo omekša i nju dodajte u pleh sa povrćem i stavite da se peče u rerni na 200 stepeni. Pecite dok povrće, riža i soja ne omekšaju (dok se ne upije voda). Na kraju dodajte malo kečapa i ostavite još malo pleh u rerni koju ste predhodno isključili.
Napisano:
dgrujic