Piletina sa senfom
Ukusna piletina sa senfom i šampinjonima!
Sastojci
500 g pilećeg belog mesa
1 glavica crnog luka
300 g šampinjona
3 kašike kisele pavlake
2 kašike senfa
100 g kačkavalja
mešavina začina
biber
ulje
Priprema
Meso iseći na kockice pa propržiti na malo ulja, začiniti i skloniti sa vatre. Na malo ulja dinstati crni luk, dodati šargarepu i šampinjone iseckane na listiće. Začiniti i krčkati 15-ak minuta. Kad voda koju su pustile pečurke ispari dodati pavlaku, promešati i skinuti sa vatre. Meso premazati senfom, prebaciti u tepsiju i preliti pripremljenim sosom. Posuti rendanim kačkavaljem i peći 10-15 minuta na 200 stepeni. Služiti uz pomfrit i kupus salatu.
Napisano:
ivana pesic
