Pileće kaserole
Ukusno jelo od piletine na italijanski način.
Sastojci
1 pakovanje kratkih makarona1 pavlaka
100 g margarina
1 veza peršuna
200 grama pilećeg mesa
pola šolje skuvane pileće supe
200 g lako topljivog kačkavalja
100 g rendanog parmezana
1 kašičica mlevenog belog luka
so i biber po ukusu
Priprema
Očistite pileće meso od kosti i kože i skuvajte u provreloj vodi. Kada se ohladi isecite ga na sitno. Skuvajte makarone prema uputstvu na kesi. Ostavite da se dobro ocede a zatim sipajte u jednu posudu i dodajte im sitno seckano pileće meso, pavlaku, margarin, sitno iseckane listove peršuna, dodajte pileću supu koja je ranije skuvana, beli luk, so i biber. Sve dobro promešajte i dodajte i rendani parmezan. Potrebno je da sve dobro promešate da se sastojci ujedine. Sipajte smesu u dublji pleh za pečenje i pospite odozgo rendani kačkavalj. Pecite nepokriveno u zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 180 stepeni. Poslužite uz sezonsku salatu.
super zvuci.