Kaserole sa kobasicama

Izuzetno sočne kaserole sa kobasicama.

Pročitano: 2089 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg kvalitetne kobasice

1 kašika maslinovog ulja

20 g maslaca

500 g crnog luka, iseckanog

35 g brašna

80 ml vode

2 kašike vegete

100 ml pasiranog paradajza

Priprema

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Obložite kobasice papirom za pečenje i pecite oko 10 minuta ili dok blago ne porumene. Kada se malo ohlade isecite je na kolutiće.

2. Stavite tiganj i zagrejte maslinovo ulje i maslac, dodajte crni luk, neprekidno mešejte i pecite na srednjoj temperaturi oko 5 minuta ili dok luk blago ne porumeni, ali nikako ne sme da zagori.

3. Dodajte zatim brašno u tiganj sa lukom. Postepeno dodajte vodu, zatim dodajte vegetu, pasirani paradajz i kobasice. Kuvajte oko 20 minuta sve zajedno ili možete kuvati i u poklopljenoj vatrostalnoj posudi u rerni. Dodajte po želji biber i mlevenu papriku.

4. Poslužite uz pire krompir i možete dodati i soja sos.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava