Punjene paprike

Paprike punjene šunkom i pirinčem!

Pročitano: 1871 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

4 paprike

200 g šunke

100 g pirinča

750 g paradajza

1 praziluk

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

0,5 l supe

2 jaja

peršun

2 dl pavlake

biber

bosiljak

100 g kačkavalja

so

Priprema

Pržiti na ulju praziluk zatim dodati šunku iseckanu na kocke, pirinaš, šargarepu, supu i kuvati 15-ak minuta. Skinuti sa vatre, kad se ohladi dodati biber, so,peršun, jaja, pavlaku i dobro promešati. Paprike presecite na pola, napunite ih, poredjajte u podmazan vatrostalni sud i pospite rendanim kačkavaljem. Pržiti crni luk, dodati sitno seckan paradajz i kuvati dok ne ispari tečnost. Dodati so, biber, bosiljak i sipati izmedju paprika. Zapeći u rerni.

Napisano: 
Prethodni recept
Musaka sa mesom
Sledeći recept
Špagete milaneze
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava