Lalinski tost doručak

Juče je "lepša polovina" došla kući sa suvom kolenicom, pljeskavicama i sjajnom slaninom iako zna da sam na "dijeti". Od kolenice je spremila pasulj a za večeru je klincu i drugarima ispržila malo slaninice. Jutros sam nekako izdržao ali umesto da za ručak lepo podelim pasulj sa klincem ja sam raspalio po slaninici. Kako je danas došla umorna sa posla rešio za večeru spremim isto što i za ručak i da potpuno zanemarim dijetu. Pustio sam da mašta odradi svoje i... mmmm... večera je bila fenomenalna!

Pročitano: 10551 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

oko 100 - 150g slanine

3 jaja

3 parčeta crnog tost hleba (naravno može i beli, raženi...)

češanj belog luka

oko 0,5dl jogurta

pola kašičice senfa

Priprema

Slaninu iseckati na parčiće i staviti u dobro zagrejani tiganj. Tost hleb iseckati na komadiće. Kada se slaninica fino zarumeni sa svih strana i pusti malo mašti dodati iseckane tost komadiće te fino rasporediti između parčiće slaninice. Preko toga razbiti cela jaja ali po mogućstvu da se ne dodiruju. Poklopiti i ostaviti na vatri jedno 2-3 minuta. Nakon toga skinuti poklopac i obrnuti na drugu stranu. Ugasiti vatru i ostaviti još jedno 2-3 minuta u tiganju. Za to vreme sitno iseckati beli luk, staviti u malu posudicu i pomešati sa jogurtom, peršunom i kašičicom senfa. Tostove izvaditi iz tiganja na tanjir i preliti sa spremljenim prelivom.

Napisano: 
Prethodni recept
Govedina Stroganoff
Sledeći recept
Gnezdašca od špageta
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava