Gurmanski preliv za makarone

Odličan gurmanski preliv za makarone sa svinjskim mesom, dimljenom slaninom i pivom. Uživajte!

Pročitano: 10180 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

300g mlevenog svinjskog mesa

glavica luka

čen belog luka

režanj sveže paprike

manja šargarepa

jedan paradajz

režanj dimljene slanine sitno iseckane

kašičica origana

lovorov list

2dcl sok paradajza

kašika majoneza

so,biber

čaša piva

Priprema

U tiganj sipati malo ulja pa propržiti sitno seckani crni i beli luk, sitno seckanu papriku, sitno seckanu šargarepu, slaninicu, dodati zatim meso, so biber, začine i kratko prodinstati. Tome dodati sitno seckan paradajz, naliti sokom od paradajza, naliti času piva, sipati i kašiku majoneza, naliti još čašom vode i ostaviti da se ukuvava. Povremeno doliti vodom i krčkati dok se sve lepo ne sjedini i omekša. Posebno skuvati makarone i preliti ih ovim prelivom. Prijatno.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava