Zapečene makarone sa pilećim mesom
Za ljubitelje piletine prelivene sosom i spojene sa kuvanim makaronama.
Sastojci
1 pakovanje makarona
2 glavice crog luka
500 g pilećeg mesa
2 jaja
šolja mleka
2 čaše paradajz sosa
150 g kačkavalja
mešavina začina
so po ukusu
biber po ukusu
ulje
2-3 čena belog luka
Priprema
Crni i beli luk iseckajte sitno. Meso iseckajte na tanke šnicle, izlupajte sa tučkom i posolite. U tiganju stavite malo ulja i vode, pa pržite meso. Makarone skuvajte u slanoj vodi.
Na malo ulja propržite crni luk, a zatim dodajte beli luk i paradajz sos, pa kuvajte 5 minuta. Zatim dodajte belo meso i kuvajte 10 minuta. Posolite pospite sa mešavinom začina, pobiberite i pomešajte.
U nauljaloj vatrostalnoj posudi stavite polovinu makarona, poređajte meso iz sosa i prelijte sa sosom. Potom stavite preostale makarone i prelijte sa sosom.
Posebno umutite jaja sa mlekom, pa prelijte preko jela i pecite na 200 stepeni C oko 20 minuta. Zatim izvadite jelo, narendajte kačkavalj i vratite u rernu da se zapeče.
