Mladi krompirići sa slaninom
Jednostavno i brzo. Topi se u ustima.
Sastojci
1 kg mladih krompirića
200 g slanine
2 - 3 supene kašike ulja
1 kafena kašičica soli
Priprema
Mlade krompiriće očistiti i oprati. Slađi su kad su sitniji. Staviti u tiganj da se prže na zagrejanom ulju. Posoliti.
Kada su krompirići skoro isprženi, iseckanu slaninu ili šnite slanine prepolovljene na pola baciti preko krompirića. Pustiti da se malo proprži i sve dobro izmešati.
Servirati toplo uz sezonsku salatu.
Napisao:
Lidija25
