Pilav sa piletinom
Ukus je na prvom mestu.
Sastojci
pileće meso
3 šoljice pirinča
glavica crnog luka
seckani peršun
praziluk
ulje
suvi začin
so
biber
Priprema
U 1l vode staviti meso i obariti ga. Za to vreme iseckati luk, šargarepu i praziluk. Propržiti luk i šargarepu pa pred kraj dodati praziluk. Dodati i opran pirinač, malo propržiti pa zaliti supom. Dodajte začine i kuvajte na laganoj vatri dok se pirinač ne skuva. Staviti i peršun. Uliti pirinač u vatrostalnu posudu, dodati meso i peći u zagrejanoj rerni.
Prijatno!
Napisao:
Jovanaaat