Mleveno meso u testu
Savršeno testo.
Sastojci
1 kg brašna
2 jaja
1/2 l mleka
kocka kvasca
2 kašike soli
1 kašika šećera
300-400 g mlevenog mesa
biber
suvi začin
malo crnog luka
Priprema
Zamesiti testo i ostaviti da naraste. Na malo ulja propržiti luk dok ne postane staklast. Dodati meso i začiniti ga. Kada je testo naraslo, premesiti ga i razvijati manje loptice testa. U testo dodati smesu od mlevenog mesa i saviti sa svih strana.
U zagrejanoj rerni na 180 C peći oko 30 minuta. Prijatno!
Napisao:
Jovanaaat
