Bataci u paradajz sosu
Sočno.
Sastojci
6 do 8 bataka
300 ml paradajz sosa
1 kašika suvog začina
3 čena belog luka
1 kašičica kurkume
30 ml maslinovog ulja
so
biber
Priprema
Batake posoliti i pobiberiti. Zagrejati ulje, pa piletinu propržiti sa obe strane dok ne dobije lepu zlatnu boju. Prženo meso ocediti od viška ulja, pa staviti u podmazan pleh.
Sos od paradajza pomešati sa suvim začinom, dodati čašu mlake vode, sitno seckani beli luk i kurkumu, a zatim dobro promešati. Ovim sosom preliti meso u plehu i peći na 180 stepeni C oko 60 minuta.
Servirati sa krompir pireom.
Napisao:
Maja90