Pileći paprikaš na Indirin način - hrono

Malo izmenjen recept, i eto ti hrono ručak!

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 122 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 pile

2-3 glavice crnog luka

dozvoljenog ulja

morska so

biber

1 srednja tikvica

Za noklice:

1 jaje

1 mala kafena šoljica speltinog griza

1 šoljicu vode

po potrebi speltinog brašna

Priprema

Pile iseći na komade i dinstati sa iseckanim crnim lukom. Vodu dolivajte po potrebi. Posolite i pobiberite.
Izrendanu tikvicu dodajte pri kraju da se skuva i napravi gustinu!

Kada je meso gotovo, ostavite batke i podbatke cele, belo meso isecite na krupne kocke a sitnicu isčupkajte. Nalijte još vode i ostavite da provri pazeći da ne bude bistro.

Za to vreme napravite noklice: Umutite jaje, dodajte malo soli, griz i vodu. Izmešajte lepo i dodajte još brašna po potrebi. Kašičicu umočite u paprikaš da se zagreje pa vadite male noklice i spuštajte u paprikaš. Neka vri još 10-15 minuta.

Blago promešajte da se noklice ne zalepe za dno posude. Toplo služite uz sezonsku salatu. Uživajte!

Napisao: 
Prethodni recept
Pasta sa plavim sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava