Rižoto sa pečurkama - hrono

Prepravila sam stari recept da bi bio Hrono :-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 61 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g pečurki (meso)

1 glavica crnog luka

300 g geršle

4 dl vode (supe ili dodajte koncentrat)

100 g graška

so

biber

peršunov list

1 dl ulja

malo kuvanog paradajza

Priprema

Nauljite dno posude za pečenje. Crni luk iseckajte sitno i pospite dno. Od gore stavite iseckane pečurke (ja sam ih prethodno izdinstala). Preko pospite grašak i geršlu. Pospite so, biber i peršun po ukusu. Prelijte uljem. Dodajte vodu u koju ste razmutili kokošiju supu u kocki. Prelijte malo kuvanim paradajzom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 1h. Proveravajte da li treba da dolijete još tečnosti, ili poklopite posudu!

Savet: geršlu držite u vodi najmanje 12h, tako če se brže skuvati. Uživajte!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava