Svinjski vrat na povrću - hrono
Lepo, ukusno...
Sastojci
1 kg svinjskog vrata
2-3 glavice crnog luka
1 tikvica
1 plavi patlidžan
aleva paprika
morska so
mleveni biber
dozvoljeno ulje
Priprema
Kilogram svinjskog vrata poređati na iseckanom crnom luku, od gore poređajte povrće: tikvice, patlidžan (posoljen i oceđen) iseckani na kockice. Dodajte začine, alevu papriku, morsku so, mleveni biber... Prelijte dozvoljenim uljem. Pokrijte aluminijumskom folijom.
Pecite u rerni na 200 stepeni C oko 1h. Potom izvadite pažljivo pleh iz rerne, skinite foliju, izvadite meso preko povrća, zapecite otvoreno na gril sistemu još 15 minuta.
Uživajte!
Napisao:
Mirine_Zanimacije