Svinjski vrat sa crnim lukom - hrono

Ovo jelo sam bezbroj puta spremala i ranije, sada eto saznadoh da je hrono :-)

copyright
Copyright: Mira Vujic
Pročitano: 94 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g svinjskog vrata

dozvoljeno ulje

morska so

biber

suvi začini

2 veće glavice crnog  luka

Priprema

Svinjski vrat poređajte u nauljen pleh za pečenje, posolite, pobiberite i poprskajte suvim začinima po želji i ukusu (ja sada najviše volim da koristim vlašac ). Meso prekrijte kolutovima crnog luka. Ne treba dodavati masnoće jer je meso dovoljno masno. Poklopite i pecite u rerni zagrejanoj na 250 stepeni C oko 30 minuta. Izvadite iz rerne, pažljivo otvorite i proverite da li je meso pečeno. Ako nije, vratite otklopljeno u rernu i smanjite temperaturu pa malo dopecite!

Prijatno!

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava