Pečurke punjene mesom

Probajte i pravićete još.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 111 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g šampinjona za punjenje

300 g mlevenog mesa

malo maslaca, soli, pavlake i paradajza

1 komad crnog luka

2 čena belog luka

2 kašike ulja

dosta seckanog peršuna

Priprema

Šampinjonima skinuti drške. Drške iseći na sitne komade. Šeširiće poređati u vatrostalnu činiju. Na svakom šesiriću staviti parče maslaca. Na ulju propržiti sitno sećen crni luk.

Kad dobije staklastu boju dodati mu secen beli luk i isečene drške šampinjona. Dinstati dok ne ispari voda. Dodati mleveno meso i paradajz i dinstati dok meso ne promeni boju. Dodati začinsko bilje po ukusu i so.

Ovim filom puniti šampinjone. Na vrhu staviti malo pavlake i dosta seckanog peršuna. Peći u rerni na 200 oko 30 minuta

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Musaka sa pečurkama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava