Rižoto sa morskim plodova

Izaberite morske plodove koje volite i probajte recept. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 104 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

2 kocke supe od povrća

2,5 l vode

2 glavice crnog luka

4 čena belog luka

40 g celera

1 šolja pirinča

2 prstohvata bibera

1/2 dl maslinovog ulja

400 g morskih plodova

1 dl belog vina

200 g mediteranskog začina

malo pelata

Priprema

Očistiti i iseckati celer, crni i beli luk. Zagrejati ulje u tiganju, pa dodati pola količine seckanog celera, crnog i belog luka da se proprži. Dodati pirinač.

Promešati i naliti supom odnpovrća koju ste prethodno napravili od kocki. Drugu polovinu celera, crnog i belog luka ubaciti u drugi tiganj da se proprži, zatim ubaciti morske plodove i naliti sa belim vinom. Kuvati nekoliko minuta.

U pirinač pri kraju dodati morske plodove i sipati mediteransku mešavinu povrća i pelat, pa začiniti sa biberom. Kuvati kratko.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava