Mesni uštipci sa sirom

Napravite nešto drugačije sa mlevenim mesom. Prijatno!

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 272 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500 g mlevenog mesa

100 g slanina

100 g kačkavalja

1 kašičica ljute mlevene paprike

3 komada belog luka

po ukisu so i biber

Priprema

Meso sitno samleti dva puta. Može da bude od junećeg mesa ili mešano mleveno. Slaninu i kačkavalj iseckati na male kockice, pa dodati mlevenom mesu. Posoliti, pobiberiti, dodati izgnječen beli luk i ljutu papriku. Sve dobro izmesiti i ostaviti pola sata da odstoji.

Mokrim rukama formirati loptice, pa peći na roštilju ili u tiganju, uz dodatak malo ulja. Mogu se peći i u rerni, u podmazanoj tepsiji. Leskovačke uštipke služiti vruće, uz salatu, a može i uz krompir.

Napisao: 
Prethodni recept
Krompir paprikaš
Sledeći recept
Punjeni patlidžan
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava