Sos od kisele pavlake
Fin, kremasti, aromatičan sos za povrće i meso sa limunom i muskatnim oraščićem. Služiti ga dok se nije ohladio.
Copyright: sergj
Sastojci
200g kisele pavlake
1g crnog luka
1 kašika maslca
2 kašike seckanog peršuna
2,5 deci bistre supe (kockica)
muskatni orašić po želji
sok od 1 limuna
biber, so
Priprema
Očistiti i iseckati luk. Dinstati ga na maslacu. Naliti supu i kuvati10 minuta. Dodati umućenu pavlaku i kuvati jos 3 minuta.
Sve ispasirati u mikseru. Začiniti solju, bibrom i sokom od limuna. Služiti toplo uz povrće i meso.
Napisano:
sergej
