Priprema

Krompir oljuštiti, dobro oprati i staviti u šerpu. Naliti vodom (koliko da ogrezne), i kuvati na umerenoj vatri 10 minuta. Potom krompir procediti i ostaviti da se ohladi te ga iseći na prutiće (srednje debljine). Staviti ih u činiju, posoliti ih i začiniti mešavinom suvog binljnog začina, izmešati. U tiganj sipati ulje, zagrejati. Spuštiti krompir i pržiti dok ne porumeni sa obe strane. Gotov krompir odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.