Keks kuglof
Dobar spoj keksa i čokolade.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
350 g keksa
150 g mlevenog keksa
500 ml jogurta
100 g šečera u prahu
1 vanil šećer
100 g čokolade sa jagodom
100 g žele bombona
1 kesica krem šlaga od vanil
Priprema
Keks izlomiti, dodati mleveni keks, šećer u prahu i vanil šećer pa izmešati. Zatim dodati jogurt, dobro sjediniti i ostaviti da odstoji 10 minuta. Masu podeliti na dva dela pa u jedan dodati seckane žele bombone. Kalup za kuglof obložiti folijom pa sipati polovinu smese, zatim narendati čokoladu pa staviti drugu polovinu sa seckanim žele bombonama. Ostaviti da odstoji nekoliko sati, zatim prevrnuti kalup i premazati umućenim šlagom.
Napisano:
ivana pesic
