Čokoladni kolač sa piškotama
Čokoladno... savršeno...
Sastojci
300 g piškota (čoko-vanila)
1 l mleka
3 kesice pudinga od čokolade
1 kašika gustina
8 kašika šećera
125 g maslaca/margarina
50 g čokolade za kuvanje
150 g čokoladnog šlag krema
300 ml mleka
malo mleka
Priprema
U pleh sa obručem poređati po dnu red piškota utopljenih u mleko. Puding i gustin pomešati i usuti 200 ml mleka, dobro izmešati da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i čokoladu, izmešati da se otopi i sjedini. Uz obruč poređati uspravno piškote polomljene na pola i utopljene u mleko. Sipati skuvan puding. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti šlag krem sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog pudinga. Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti. Uživajte u ukusu!