Kinder bajadera
Sve je počelo pre nekoliko desetina godina kada se pojavila prva kinder lada. Od tada puno se recepata pojavilo koji pokušavaju da dočaraju njen jedinstven ukus, evo jednog od njih. Meni i mojima se jako dopada.
Sastojci
150 g šećera
100 ml vode
125 g margarina
250 g mlevenog keksa
100 g mlevenih oraha
50 g čokolade
Za glazuru:
200 g šećera
50 ml vode
125 g margarina
150 g mleka u prahu
Za glazuru od čokolade:
1 kašičica zejtina
1 kašika mleka
1 kašika kakao
Priprema
Ušpinovati šećer sa vodom da bude gusto (kao za slatko). U to dodati margarin, mleveni keks, orahe i rastopljenu čokoladu. Rasporediti smesu po kalupu ili u odgovarajućoj tepsiji. Napraviti glazuru od ušpinovanog šećera sa vodom, margarinom i mlekom u prahu. Preliti glazurom donju masu, rasporediti ravnomerno i ostaviti kolač na hladnom mestu da se ohladi i stegne. Kinder bajaderu iseći na kocke i po želji ukrasiti sa čokoladnom glazurom.
