Čoko koko cheesecake
Čokolada i kokos, dobra kombinacija!
Sastojci
Za koru:
300 g mlevenog keksa (plazme)
125 g maslaca/margarina
100 ml mleka
Za fil:
250 g šlaga
250 ml mleka
150 g šećera u prahu
450 g ella sira sa 0% mm
100 g kokosovog brašna
100 g čokolade za kuvanje
4 kašike mleka
I još:
100 g čokolada
4 kašike mleka
100 g šlaga
200 ml mleka
Priprema
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko i izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26 cm). Otopiti čokoladu sa mlekom i staviti preko kore. Ostaviti da se ohladi. U jednoj činiji mikserom mutiti šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom u prahu. Te dve mase izmešati. Izmiksati i podeliti na dva dela. U jedan deo umešati kokosovo brašno. A u drugi čokoladu otopljenu sa mlekom i prohlađenu. Preko kore i ohlađene čokolade staviti fil sa kokosom. A preko čokoladni fil. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu. Uživajte u ukusu!
