Torta sa šljivama
Sezona je šljiva, brzo, lako, ukusno.
Sastojci
400 g keksa
400 g šljiva
2 kesice pudinga od vanile
200 g šećera
2 kesice vanilin šećer
500 ml šlag kreme
Priprema
Očišćene šljive isecite na sitnije komade, dodajte šećer i oko 250 ml vode. Staviti u šerpu, pa kuvati na tihoj vatri. U međuvremenu razmutiti obe kesice pudinga sa vodom, potrebno je oko 13 kašika vode. Kada provri voda na ringli u kojoj su šljive, dodajte pripremljen puding. Mešajte par minuta dok se masa ne zgusne. Umutite šlag krem, keks izlomite na sitne komade. Sve sjediniti, keks, šlag kremu i fil od šljiva i pudinga. Oblikovati tortu po ukusu, ukrasiti polutkama šljiva.
Napisao:
ASKA