Štrudla sa jabukama
Sezona je jabuka, napravite brzo i lako ovu ukusnu štrudlu.
Sastojci
500 g brašna
100 g šećera
1 jaje
1 kockica kvasca
250 ml mleka
100 g margarina
malo soli
Za fil:
4 rendane jabuke
3 čaša šećera
1 kašika griza
1/2 kašičice cimeta ko voli
Priprema
U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadođe. Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da naraste. Sastojke za fil sjediniti. Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva dela, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadođe. Zagrejte rernu na 200 stepeni, pecite oko 45 minuta.
Napisao:
ASKA