Kolač od višanja sa vanila filom

Prava letnja poslastica!

copyright
Copyright: Bokić Slađana
Pročitano: 1265 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Za podlogu:

400 g višanja iz kompota bez koštica

17 kašika šećera

150 ml vode

400 ml tečnosti iz kompota

13 kašika griza

Za fil:

3 kesice praška za puding od vanile

1 litar mleka

12 kašika šećera

3 kesice vanilin šećera

125 g margarina

Za ukrašavanje:

500 ml slatke pavlake

Priprema

U šerpu na šporetu stavite šećer, tečnost iz kompota, vodu, višnje i griz, neprekidno mešajte. Kada se griz skuva smesu sipajte u okruglu tepsiju i stavite u zamrzivač. Za fil u šerpu na šporetu stavite 600 ml mleka, vanilin šećer i šećer. Preostalo mleko pomešajte sa pudingom, sipajte u provrelo mleko i mešajte dok ne dobijete potrebnu gustinu. Ostavite da se ohladi. Margarin penasto umutite, dodajte ohlađeni puding i mutite mikserom dok se fil ne sjedini. Nanesite ga na ohlađenu podlogu. Mikserom penasto umutite slatku pavlaku i nanesite je na ohlađeni fil. Još malo rashladite. Kolač secite na trouglastu parčad, ukrasite po želji i služite.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Štrudla sa jabukama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava