Kolač sa šljivama
Super kolač!
Copyright: Bokić Slađana
Sastojci
300 g brašna
300 g šećera
300 g griza
1 prašak za pecivo
Za fil:
1 kg šljiva
3 dl mleka
1 jaje
0,5 dl ulja
1 vanilin šećer
Priprema
Sjedinite brašno sa praškom za pecivo, dodajte šećer i griz pa podelite na 3 dela. Đuveč pleh podmažite i pospite brašnom, sipajte 1/3 smese, preko toga stavite polovinu pripremljenih šljiva sečenih na kocke. Preko stavite 1/3 smese, opet šljive i gore stavite preostali deo smese. Mleko, jaje, ulje i vanilin šećer izmešajte i time prelijte kolač, izbodite ga na nekoliko mesta sa viljuškom. Pecite na 180 stepeni C postepeno pojačavajući na 200 stepeni 30-45 minuta dok blago ne porumeni. Secite na parčad i služite.
Napisao:
msladja13
