Nemačke palačinke
Neobične i veoma ukusne!
Sastojci
2 jaja
1/2 šolje mleka
1/2 šolje brašna
1 kašičica šećera
ekstrakt vanile
Za preliv:
2 kašike slatkog od jagoda
2 kašike bobičastog voća
sok od jednog limuna
Priprema
Mikserom umutite jaja, dodajte mleko, promešajte, dodajte brašno i na kraju ekstrakt od vanile. Silikonski pleh za mafine napunite do 1/3, pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 15 minuta. Za preliv na tihoj vatri sjedinite voće i slatko od jagoda. Nacedite sok od jednog limuna i mešajte par minuta. Pečene palačinke izvadite iz kalupa i na svaku pojedinačno dodajte po kašičicu preliva. Ova smesa dovoljna je za 12 nemačkih palačinaka.
Napisao:
msladja13