Larine štangle
Stari dobri recept!
Copyright: Bokić Slađana
Sastojci
Za testo:
5 belanaca
250 g šećera
1 žumance
100 g suvog grožđa
125 g mlevenih oraha
125 g seckanih oraha
1 prašak za pecivo
1 štangla čokolade
1 list oblatne
Za fil:
4 žumanca
4 kašike šećera
2 kašike brašna
2,5 dl mleka
1 margarin
10 kašika prah šećera
malo čokolade za posipanje
Priprema
Belanca umutite sa šećerom, dodajte žumance, suvo grožđe, orahe, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu. U pleh stavite papir za pečenje, stavite list oblatne te nanesite masu na oblatnu. Sušite u rerni na 150 stepeni C oko 30 minuta. Za fil žumanca, šećer i brašno ukuvajte u mleko kao puding. Ohladite. Margarin i šećer u prahu penasto umutite mikserom pa pomešajte sa ohlađenim filom. Sipajte fil preko ohlađenog testa. Od gore pospite malo rendane čokolade.
Napisao:
msladja13
