Čudo od čokolade
Prelep i ukusan kolač!
Sastojci
Za biskvit:
4 jaja
100 g šećera
200 g Dijamant Dijavit margarina
100 g čokolade
1 prašak za pecivo
4 kašike brašna
Za krem:
200 g čokolade
½ litre slatke pavlake
1 kašika šećera
Priprema
Za biskvit na laganoj vatri istopiti čokoladu i margarin, penasto umutiti žumanca sa šećerom pa dodati istopljenu čokoladu i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg pa ih lagano umešati u prethodnu smesu. Izliti u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C, 30 minuta. Za krem na laganoj vatri zagrevati slatku pavlaku, čokoladu i šećer mešajući polako dok ne provri. Pečeni biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao preliti ga toplim kremom. Ostaviti da se ohladi, seći na kocke i služiti.
Napisao:
msladja13