Rafaelo kuglice
Stare, dobre kuglice.
Sastojci
2 dl vode
250 g šećera
250 g margarina
300 g mleka u prahu
300 g kokosovog brašna
lešnik (po potrebi)
Za valjanje kuglica:
kokosovo brašno (po potrebi)
Priprema
U šerpu usuti vodu, dodati šećer i staviti na vatru. Kad provri dodati margarin, skloniti sa vatre i mešati dok se margarin ne otopi. Umešati mleko u prahu i kokosovo brašno, sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. Uzimati po malo smese, staviti jedan lešnik, dlanovima oblikovati kuglice te ih valjati u kokosovo brašno. Poređati na tacnu, ostaviti da se stegnu te poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela